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铁板鱿鱼小吃的制作方式

发布时间:2017-06-21 15:02:47  点击数:
    铁板烧是非常热门的小吃项目,不仅可以1到2个人经营,还可以将设备制作成铁板烧小吃车,经营地点非常广泛,热闹的大街或者人群聚集地,或者小区门口,校区门口都可以经营,铁板烧主要以铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板里脊以及各种荤素类产品为主,按照客人不同的喜好来添加不同的食材制作,当中铁板鱿鱼就是最为热门的一个项目了,铁板鱿鱼不仅口味特殊,而且营养价值也高,鱿鱼在清洗的时候,除腥的步骤做好,那口感更加的美味,而且制作也很快速便捷。
首先第一步,先将所需要的鱿鱼清洗干净表面的,鱿鱼皮去除洗净备用。
第二步,将洗好的鱿鱼切成长条形,或者切成方块状。
第三步,将切好的鱿鱼放入少量的盐以及各种调料进行腌制一个小时。
第四步,将腌好的鱿鱼用竹签串起来,备用。
第五步,铁板设备打开烧热然后少量的油,放入洋葱爆香,再把鱿鱼放入。
第六步,进行适当的调味,最后就可以直接食用。